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2018-07-21 武陵源

2018年7月21日,张家界。

昨晚计划今天不找导游,自己在山上转转。早上去,在景区门口拍景区地图,一个来自上海的家庭,问我要不要合伙雇导游,一家一百。我稍加考虑就答应了。一天时间,有人领着比自己瞎摸强。

地图

上午九点多进入景区,下午四点出来。景区内电车、电梯,索道,转了山上的几个景点。张家界的山,称得上壮丽奇骏。特别是地壳运动形成的石林石柱,在群山环抱中矗立,蔚为壮观。在赞叹的同时,我忍不住想:人少点就完美了,天气凉快点就更好了

山

每一个景点,每一个观景台,都挤满排队拍照的游客。和我们一起租导游的一家四口,每到一个地方必拍照数次(次数是四以下的所有组合)。禁不住怀念12年去泰山的时候,整个后山几乎空无一人。

不知道他们有没有机会静一静,体验这大自然几亿年的奇观,畅想一下几百万年前的祖先,在山下原始森林中狩猎,偶尔瞥见我们今日所见山水也必然毫无讶异。

每一个竹笋一样耸立的壁立如削的峰上,都郁郁葱葱覆盖着野草荆棘藤蔓和树木。几亿年相对隔绝的小环境,不知上面形成了怎样独特的自然生态,想想应该很有趣。上面应该有鸟类,有没有昆虫?有没有爬行动物?有没有小型哺乳动物?

山

山上经过贺龙塑像,里面是纪念馆。导游建议我们进去参观,我和上海哥们几乎同声拒绝。突然想到刚读的《从文自传》里提到过贺,就问导游沈从文和贺的关系。本想了解些名人轶事,没曾想导游一脸困惑:沈从文是谁?果然青史留名还得靠杀人多啊。

天气太热,一千多米的海拔上仍然汗流如浆。

中午在山上一人一根烤肠打发了午餐,下午回酒店洗涑后出去找晚饭。我们决定不再费神挑挑拣拣,随便找地方打发。在路边的胡同里,抬头看见一家,就这个吧。

这是家只有一间屋的小店,好像开业不长,桌椅都还有新意。没人吃饭,只外卖小哥经常进来拿了外卖就走。在服务员推荐下,我们点了辣椒小炒肉、炒油麦菜和梅菜扣肉。

菜份量适中,卖相好看。尤其是辣椒炒肉,绿的辣椒蒜苗,红的肉,白的葱白蒜瓣,看起来开胃。实际也很开胃,青辣椒辣得狠。

辣椒炒肉

昨天就发现几乎所有饭店门口菜谱里都有油麦菜,今天一尝果然不同凡响。成分只不过是蒜末和油麦,竟然炒的这样好吃。梅菜扣肉也是服务员重点推荐的,味道嘛中规中矩。

梅菜扣肉