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2018-07-19 长沙

2018年7月19日,长沙。

早上,在酒店旁胡同里,我们吃了粉和面条,做公交去湖南省博物馆。天还不是太热。排队进馆,昨天网上预约也没有用上,因为门票都没发。

湖南省博物馆非常大,分湖南人和马王堆汉墓两个展区。前者内容与其他博物馆区别不大,介绍湖南省风土人情,远不及马王堆汉墓震撼。我们对于几千年前的古代,印象总是模糊的。他们的衣食住行,以展品的形式真切地摆在那儿,不由得不惊叹。

君幸食

同样是古迹,这次的感受与那年看三星堆的感受还不一样。看三星堆在像在看外星文明,惊叹的同时,感觉和现在有距离。马王堆呢,易经道德经都在那儿摆着,现在影响我们至深的东西其来有自。

出来博物馆一点多。到岳麓书院要倒一班公交,我们商定在中间换乘站附近解决午餐。下公交车路边就有一家挺大的店——刘聋子粉馆。进去点了老板推荐的牛杂锅。坐下发现墙上循环播放一段快乐大本营的视频,原来正是这家店的节目。

米粉的味道还好,辣的还能承受,牛杂份量也不少,只是感觉对我这口牙来说,偏硬了一点。一份米线下肚,我们还觉得欠点,有要了半份水饺,俩芝麻球。捞干净煲里最后一点牛杂,我说坏了,吃撑了。

牛杂锅

做公交车去岳麓书院,立珊专线下车后还要走大概二十分钟。岳麓书院在湖南大学校园里,走到门口我们已经汗流浃背。今天预报最高温度是37℃。买票进去,匆匆看了几个景点就出来了。太热了。有点后悔到这儿来。妞也热的头疼。古代文明再优秀,翻来覆去也就那么点。况且我认为,所谓传统文化里,糟粕比精华多得多。世上少了王阳明朱熹可能不会有损失(可能会更好),德谟克利特的所有作品的失传才是人类文明的损失。

走回来的时候,留意路边的晚餐馆子。经过了几家,有门面壮观的,有路边大排档级别的。离家最近的一家属后者,临街玻璃橱窗几个大盆乘着小龙虾。走到那儿,妞说别找了,就这家吧。

掀开帘子进去,七八张大大小小的桌子,我们在一张四人桌旁坐下。桌上铺着一次性塑料桌布,被风扇吹得飘飘欲飞,不得不拿碟子茶杯压上。几桌人在吃饭,门口的一桌几个五十多岁的男女在喝酒,本地人,因为和服务员很熟悉的样子。又有一家牵着狗进来吃饭,那么这是家本地人常光顾的馆子了。风扇呼呼吹,灶间嗤嗤啦啦热火朝天,屋里排风不畅,一股股刺鼻的辣味,呛得满屋人咳嗽。一个四五岁的熊孩子,跑来穿去,跑过女服务员的背后必啪得拍她屁股一下。我很奇怪这孩子速度这么快怎么一次都没摔倒。

青椒炒毛豆

我们要了小份的小龙虾,干锅肥肠和青椒炒毛豆,两瓶啤酒。三个菜几乎同时上来。小龙虾开始我没碰,后来妞央求我给她剥,我顺手吃了几个。比济宁的入味,也没太大区别。干锅肥肠以前也吃过,现在吃的一比味道简直像白开水了。干锅肥肠里配料并不多:蒜、洋葱、青红椒,不明白怎么做出这么醇厚又层次丰富的味道的。青椒和毛豆都吃过,青椒炒毛豆从未吃过,所以想不到两个平常菜抄在一起会是这个味道。总之又是大汗淋漓,青椒炒毛豆剩下了一点,干锅肥肠则是剩下了辣椒,肥肠丁都被我翻出来吃了。

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